Ajurvedske energetske bombice sa urmama, bademima i Ghee-jem
beginner
Desert
Užina
⏱️
Priprema
15 min
🍽️
Porcije
12
⌛
Ukupno
15 min
Brz i hranljiv desert koji obezbeđuje prirodnu slatkoću i instant energiju. Idealan je za uzemljenje i balansiranje Vata Doshe putem zdravih masti iz badema i Ghee putera.
🥗 Sastojci
- 1 šolja meke urme (bez koštica)
- 1 šolja bademi (prethodno natopljeni ili blago tostirani)
- 1-2 kašike Ghee (pročišćeni puter)
- 1/2 kašičica mleveni kardamom (za bolje varenje)
- prstofat himalajska so
- kokosove pahuljice ili susam za valjanje
📝 Uputstvo
[{"step_number":1,"instruction":"Priprema urmi: Ukoliko su urme suve, potopite ih u toplu vodu 10 minuta, pa ih ocedite. Izblendirajte ih dok ne dobijete lepljivu pastu."},{"step_number":2,"instruction":"Mlevenje badema: Bademe sameljite krupno u blenderu da ostane malo teksture."},{"step_number":3,"instruction":"Sjedinjavanje: U posudi pomešajte pastu od urmi, mlevene bademe, istopljeni Ghee i začine. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu."},{"step_number":4,"instruction":"Oblikovanje: Rukama formirajte male bombice veličine oraha."},{"step_number":5,"instruction":"Hlađenje: Ostavite ih u frižideru oko 30 minuta da se stegnu."}]