Tradicionalni Dal od Crvenog Sočiva (Masoor Dal)
beginner
Ručak
Večera
⏱️
Priprema
5 min
🍳
Kuvanje
20 min
🍽️
Porcije
4
⌛
Ukupno
25 min
Klasična supa od sočiva koja je "tridoshic" (dobra za sve). Lagana, proteinska i puna začina koji stimulišu metabolizam bez da ga iritiraju.
🥗 Sastojci
- 1 šolja Crveno sočivo
- 3-4 šolja Voda
- 2 kašičica Ghee puter (ili maslinovo)
- 1 kašičica Seme kima (kumin)
- 1/2 kašičica Kurkuma
- 1 kašičica Svež đumbir (rendan)
- 1 kašičica Sok od limuna
- za dekoriranje Svež peršun
📝 Uputstvo
[{"step_number":1,"instruction":"Operite sočivo i stavite ga da se kuva u vodi zajedno sa kurkumom. Kada provri, smanjite vatru i kuvajte 15-20 min (skidajte penu)."},{"step_number":2,"instruction":"U tiganju sa strane zagrejte Ghee. Dodajte kumin i pržite dok ne popuca, pa dodajte đumbir."},{"step_number":3,"instruction":"Sipajte Tarka začine u kuvano sočivo."},{"step_number":4,"instruction":"Posolite, dodajte limun i peršun pre serviranja."}]
☯️ Pogodno za doše
Vata
Pitta
Kapha
🛒 Preporučeni proizvodi
Suplementi koji upotpunjuju ovaj recept za Vata, Pitta, Kapha došu
Pogledaj proizvode →