Kremasti Zlatni Kari sa Nautom i Tikvom
intermediate
Ručak
Večera
⏱️
Priprema
10 min
🍳
Kuvanje
25 min
🍽️
Porcije
4
⌛
Ukupno
35 min
Bogat i hranljiv ručak koji uzemljuje. Slatka tikva i proteinski naut u kombinaciji sa kokosovim mlekom smiruju nervozu i daju stabilnu energiju.
🥗 Sastojci
- 2 šolje Kuvani naut (ili iz tegle)
- 300 gm Bundeva (iseckana na kocke)
- 400 ml Kokosovo mleko (konzerva)
- 1 komad Crni luk (srednji)
- 2 čena Beli luk
- 1 kašičica Kurkuma u prahu
- 1 kašičica Kari začin (blaga mešavina)
- 1 šaka Spanać (svež)
- Po vkus So i biber
📝 Uputstvo
[{"step_number":1,"instruction":"U šerpi zagrejte malo ulja i propržite sitno iseckani crni luk dok ne omekša."},{"step_number":2,"instruction":"Dodajte beli luk, kurkumu i kari začin, mešajte 30 sekundi da puste miris."},{"step_number":3,"instruction":"Dodajte bundevu i naut, promešajte, pa prelijte kokosovim mlekom."},{"step_number":4,"instruction":"Kuvajte na tihoj vatri oko 20 minuta dok bundeva ne omekša potpuno."},{"step_number":5,"instruction":"Sklonite sa vatre, dodajte spanać (uvenuće od toplote) i poslužite sa pirinčem."}]
☯️ Pogodno za doše
Vata
Pitta
🌿 Sezona
autumn
🛒 Preporučeni proizvodi
Suplementi koji upotpunjuju ovaj recept za Vata, Pitta došu
Pogledaj proizvode →